V naši ponudbi najdete prave burgerje, ki so po definiciji "sezamova bombica z mletim govejim mesom z raznoraznimi dodatki". Posebnost vsakega burgerja je dodelanost do zadnje podrobnosti. Tako je količina in vrstni red posamezne sestavine z razlogom točno določena, kar daje vsakemu ugrizu v burger celo eksplozijo okusov, ki se združijo v popolno celoto. 


Vso meso je 100% slovenska govedina, ki jo pečemo na keramičnih "kamado" žarih na oglje, kar daje mesu posebno sočnost in aromo. 


Ob posebnih dnevih pa ponujamo specialitete, kot so "pulled pork", svinjina, ki jo preko 18 ur počasi pečemo in dimimo, posebne izdaje burgerjev, raznorazni stejki, skratka mesne žar specialitete. Te specialitete najavljamo preko socialnih omrežij ter spletne strani.


Velik poudarek dajemo tudi kompleksni pripravi mesa na način "low and slow", za ta namen smo tudi edini v Sloveniji, ki imamo ameriški Cookshackow smoker, ki nam omogoča daljša dimljenja in kompleksnejše peke ter konstantno ponovljivost postopkov. 


7 BURGER -žž

sezamova bombica, goveji mesni polpet, sir, solata, čebulni pire, kumarica, paradižnik, načo, 7 omaka


666 BURGERž

7 Burger z dodatkom pekoče omake

- pussy - rahlo pekoče

- neki sredn'ga - srednje pekoče

- brutal - peklensko pekoči

- sado-mazo - samo na lastno odgovornost


HAWAI BURGER ž

sezamova bombica, ananas, goveji mesni polpet, sir, solata, čebulni pire, kumarica, pražena čebula, načo, 7 omaka


BARBIQ BURGER

sezamova bombica, goveji mesni polpet, sir, popečena panceta, ocvrta čebula, solata, BBQ omaka



7 STEAK BURGER - hišna specialiteta

sezamova bombica, zorjen goveji hrbet narezan na rezine, sir, rdeča pesa, dijonska gorčica, ocvrta čebula, 7 omaka


MONSTER BURGER - za požeruhe

dvojni 7 Burger


OVERDOSE BURGER - pretiravanje v vseh ozirih

trojni 7 Burger z dodatkom jajca in pancete


VEGI BURGER - brezmesna varianta

sezamova bombica, pšenični seitan, sir, solata, čebulni pire, kumarica, paradižnik, načo, 7 omaka


KROMPIRČEK

krompirček s dodatkom hišne mešanice začimb


ČEBULNI OBROČKI

panirani in ocvrti čebulni obročki 


POPEČENA SLANINA

rezine slanine popečene na žaru kot samostojni prigrizek


DODATKI

slanina, jajce, sir, ananas, kečap, majoneza, ocvrta čebula